Laatste kans voor het carnavalsbuffet!

Na de uitzonderlijk lovende kritieken van vorig jaar pakt Eendracht Aalst op vrijdag 13 februari opnieuw uit met een overheerlijk en uitgebreid carnavalsbuffet aan 50 euro (excl. btw). Huismuzikant Dirk Van de Velde (De Foef) is ook van de partij en verklede restaurantgasten zijn uiteraard toegelaten!

De inschrijvingen zijn reeds vlot binnengelopen. Wie zijn tafel nog niet heeft geboekt, kan dit nog tot en met morgen 10 februari via onze restaurantpagina of Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.. Groepen vanaf 10 personen ontvangen een korting van 10%. 

Het buffet wordt geopend vanaf 18u00. Om u nu reeds te laten watertanden, vindt u hierbij alvast de samenstelling:

Kalfsterrine met zoetzure groentjes, remoulade saus
Gerookte zalm puur klassiek
Caesar salade van kippenoesters, parmesanschilfers
Tomaat van Zeebrugse grijze garnalen

***

Ajuinsoep met kaaskoekjes

***

Varkenshaasje met Aalsterse jenever en gerookte spek
Scampi’s met dragon en mosterd
Parelhoen met rozijntjes, groene kool en geraspte aardappel
Vis volgens aanvoer, blanke boter met bieslook, witloof

***

Degustatie van zoetigheden